沈草这会儿刚刚把蒸熟的烧麦从锅上端下来,听到伙计的话。
夹了六个烧麦放到干净的盘子里,递给了他。
“喏,你拿去给客人尝尝。”
她要不要在店里也买羊肉烧麦呢?
伙计开心地端着羊肉烧麦往包厢跑去。
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他这一路经过大厅,大厅里好多客人都好奇地看着他端着的烧麦。
虽然不知道是什么,但这一路的味道确实香。
好几个人也都拦住伙计问。
李家兴没想到,伙计真的给他端了一盘烧麦来。
他看着面前白色和花一样的烧麦。
要不是正在冒着热气,他真以为伙计端上来了一盘花。
“我家掌柜的说了,用筷子轻轻夹在小碟子里,咬一个小口,将里面的汁水轻轻倒出来。”
“先喝汤,然后给里面倒一点点陈醋,一口气塞到嘴里。”
李家兴听着伙计描述的吃法格外新奇。
他小心翼翼地夹了一个烧麦,放在小碟子里,那动作,好像是在拿一件稀世珍宝。
随后,按照伙计说的,轻轻咬了一个小口,小心地将烧麦里面的汁水倒出来。
他没想到这么薄的烧麦,竟然可以兜住这么多的汁水,怪不得要轻轻提。
但凡动作鲁莽点儿,那烧麦皮都会被戳破。
里面的汁水要是漏出来,该多可惜。
他端起小碟子,将碟子上的汁水都吸入口中。
嘶!好鲜美啊。
淡淡的葱香,一股肉汁的鲜美,比他吃过的所有羊肉都鲜。
他没想到,羊肉竟然能做出这么鲜美的味道。
用筷子轻轻拨开上面的花瓣,他看到了里面的馅儿。
有葱有肉,颜色看起来清淡无比,没想到味道竟然如此浓郁。
他没有按照伙计说的放醋,而是一口塞进嘴里,尝试原本的味道。
他原本都已经吃撑了,但是这个烧麦下肚,他还是忍不住还想吃。
第二个烧麦他加了一点点陈醋。
哇,在醋的加持下,鲜味儿更明显,而且醋的酸正好解了肉的腻。
难怪掌柜的推荐要加醋。
剩下的四个烧麦被李家兴的家人抢走,他们害怕自己再不吃,就被李家兴一个人吃光了。
一家人,出门的时候都是扶着彼此。
本来就吃撑了,又吃了一个烧麦。
厨房里,沈草看着面前的人,陷入了深思。
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