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第271章 手抓羊肉（第1页）

漆黑的夜晚，天边一轮弯弯的月亮。

月光洒下，映在百草园厨房门口的水缸中。

突然，平静的水面溅起涟漪。

沈草拿起水瓢，舀了一整瓢水，倒入刚刚蒸烧卖的锅里。

做好这一切后，她才抬头看向厨房里的人。

这些人都是在她送给二楼客人一盘烧麦后来问的伙计。

她没想到自己只是送了客人一盘烧麦，竟引得这么多人都来问。

她想了想才开口，“你们去告诉客人，这个烧麦等到开业活动结束后就会开始在百草园里售卖。”

“让他们要是想吃到时候欢迎来品尝。”

送走了这些伙计，沈草嘱咐小桥他们将烧麦和手抓羊肉再准备一份火锅从四楼包厢的专属楼梯端上去，端到“梅”包厢里。

四楼包厢目前还没有客人，一般沈草他们会在四楼包厢里休息或者是吃饭。

“兰”包厢，沈草和婉月用来休息，就不打算在里面吃饭。

手抓羊肉是她在包烧麦之前就炖上了。

好的羊肉其实不需要太多调料来给它加成，因为它本身就是美味的保障。

她早就现了，如今她生活在时空里，根本没有各种污染，所以这里的肉类要比前世的品质好很多。

可是，再好的食材，遇到不了解食材的厨师，加一些乱七八糟的东西，再按照乱七八糟的处理方式制作，也会变得很难吃。

这也是她在这儿吃到的最好吃的肉就是单纯用水煮的肉，因为保留了其最原始的味道！

所以，沈草就做手抓羊肉就只用了山泉水和一片白芷来煮。

白芷可以有效去除掉羊肉的腥味儿，是肉都有腥味儿，这个羊肉没有膻味，但是还是需要去腥。

还可以增加羊肉的香味儿。

等到烧麦蒸熟后，手抓肉已经炖了足足半个时辰。

揭开锅盖，原本清澈无比的山泉水竟然成了乳白色，看起来十分诱人。

沈草是炖了整扇羊排，羊排上的肉炖的软烂脱骨！

她用筷子夹肉的时候，刚刚抬起羊肉，竟有一根骨头直接给掉下去了，掉进锅里，溅起来的肉汤不小心溅到了婉月的嘴巴上，烫的她叫了一声。

“啊！！”身子踉跄了一下。

撞到了魏思雨的怀里，他耳朵顿时变得娇艳欲滴，“小心点儿，万一摔了，可就吃不上肉了。”

婉月站稳后，没有理他，她的视线早就被美食吸引，根本分不出一丝给其他。

她用舌头舔了一下被烫到的地方，鲜甜味儿，“草儿姐姐，好甜啊！”

沈草被她的举动给逗笑了，这孩子真的是遇到好吃的就啥都不顾了。

不过羊汤的鲜美是在她的预料之中的，要知道，品质这么好的羊肉，饶是她前世亲自去大草原找，都找不到和现在一般的。

她轻轻刮了一下婉月的鼻子，“小馋猫，等会儿在加点盐，放一把青蒜末，味道更鲜美！”

婉月听了之后，眼睛立刻亮了起来，馋得她又舔了舔她的嘴唇。

四楼“梅”包厢中，堂厅里摆了一张大的圆桌，桌上坐满了人。

最近沈草每天都会在百草园吃完饭之后再回家，一张圆桌正好坐满季凌风和他带来的人还有沈草他们几个。

奇怪的是，这些人都没有像往常一般开始动筷子吃饭。

而是都看向沈草，因为他们从来没有吃过烧麦和手抓羊肉，特地等着沈草给他们教该如何吃。

以往每次遇到他们没有吃过的吃食，他们都会十分有耐心的等着沈草。

手抓羊肉沈草已经切成了方便食用的大小。

她先用筷子夹了一块十分软烂的羊肉，然后蘸了一点点她自己做的韭花酱。