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第269章 面皮擀成花儿(第2页)

做羊肉烧麦再合适不过了。

羊排就做成手抓肉。

大口吃肉。

再配上新安县独有的梅子酒,简直不要太爽。

她光是想都已经流口水了。

李小雨去处理剩下的肉。

沈草就打算自己来做。

她先是抓了一小把花椒,一片白芷放进碗中,倒入开水泡着料水。

然后她又将面盆拿出来,舀了三碗面粉,想了想,又加了两碗。

将面盆中的面粉先是铺平,然后用筷子给中间画一条线。

一半倒入开水,一半倒入凉水。

先分别搅拌均匀,然后再混合。

半烫面做出来的烧麦皮,吃起来劲道,而且汤汁不会渗进皮子里。

将面团揉光滑,表面再盖一张湿抹布醒着就可以了。

接下来她就开始处理羊肉了。

先是将羊腿上的肉都剔下来,然后切成小块。

将刚刚的肥肉掺和进去,开始剁馅儿。

季凌风不知道何时已经站在了她身后。

“我来吧。”

沈草看他已经将袖子已经撸上去。

“我看过魏思雨剁。”

沈草将手上的刀递给了她。

两人的手短暂接触,又分开。

沈草脸有些热,许是厨房的蒸汽熏得。

君子远庖厨,他倒没有抵触进厨房。

季凌风剁馅儿剁的很好,比魏思雨好。

一点儿都没有洒出来。

沈草没有注意,他的耳朵娇艳欲滴。

有了季凌风帮忙,沈草去剥葱。

看了看羊肉的量,她剥了两根。

正在切葱的时候,婉月来了。

“草儿姐姐,你在这儿啊。”

“又在做什么好吃的呢?”

“我摸着你手脚冰冷,就做点儿羊肉给你补补。”

“草儿姐姐,你太好了吧!”

她拉着沈草的胳膊,依偎在沈草肩膀上撒娇。

沈草感觉肩膀有些重,转身想要换个姿势。

“草儿姐姐,你怎么感动得哭了。”

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