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第161章（第1页）

圻胤默默取下她掌心里的项链帮她戴到脖子上，她垂眸盯着项链好奇问：“戴上就可以了吗？这就像护身符一样？”

“对”，他说，“如果以后碰到危险就念宝诰加上我的名字。灶神世间信徒千千万，每天祭拜祈祷的人类有很多，加上名字我就能第一时间感应到你。”

张蔻蔻拉长音调打趣道：“哦，灶神大人好忙啊。”

他抿了抿唇，轻笑：“再忙也能感应到你，宝诰还记得吗？”

以前闲聊的时候圻胤教过她，原版很长他说她念简化的就可以。

张蔻蔻眨了眨眼，背诵道：“一家之主，五祀之尊，录人间功过，驱不正鬼神，叩之则应，有感必通？灶神大人，我没背错吧？”

“嗯。”圻胤面色柔和，眼眸中笑意更深。

拔丝红薯

这天中午，胡菱来张记饭店吃午饭顺带给张蔻蔻带来一个好消息，她说自然研究所的食堂摆烂大厨终于修行飞升上天了。

现在所里食堂处于无人运营的状态，胡菱问张蔻蔻有没有兴趣接手承包。天降来钱的活儿，张蔻蔻当然有兴趣了，她眼放亮光问胡菱怎么承包。

胡菱眨了眨眼：“蔻蔻，你待会儿有空吗？具体承包细节要和我们熊所长谈，毕竟我只是人事经理没有最终决定权。”

张蔻蔻表示理解，点头道：“有的。”

胡菱很高兴：“行，等你忙好一起回单位见熊所长。”

“好啊。”

张蔻蔻答应之后，胡菱偷摸着给熊茂发了一条信息——搞定。

事实上，承包食堂只是其中一件小事，熊茂对张蔻蔻另有所求，所以他特意派胡菱出马把张蔻蔻请到研究所。

熊所长的本体是熊猫，熊猫喜欢吃甜食，张蔻蔻去自然研究所之前特意做了一道甜蜜蜜的拔丝红薯打包带着。

拔丝红薯，不管是当成正餐还是零嘴都很合适，也是嗜甜爱好者绝对会喜欢的一道菜。

红薯切成大小适中的滚刀块，先焯水断生，这样可以缩短后期油炸时间。切好的红薯在淀粉里滚一圈，放到热油里油炸至熟透。

再去炒糖拔丝，白糖在小火炒至下会慢慢溶化成白色液体状的糖浆，稍过一会儿锅中咕噜咕噜冒着大泡的糖浆便会转为小泡，糖浆颜色随之熬成了漂亮的金黄色。

此时，把红薯重新倒入锅中快速翻炒均匀，让糖浆充分包裹每一块红薯后就可以出锅装盘了。考虑到不是堂食打包也不方便，所以张蔻蔻没有做最后一步像鸟巢一样的华丽大拉丝造型。

她用筷子夹起一块红薯，红薯之间瞬间拉扯出粘稠透明的超长糖丝。红薯表层是被油炸成的脆皮，脆皮上包裹着甜蜜蜜的酥脆糖浆和糖丝，脆皮里的红薯绵软甜糯，口感外脆里嫩非常好吃。

用同样的方法，张蔻蔻还做了拔丝香蕉、拔丝苹果带给熊茂。他收到之后，笑眯眯打开食盒尝了一块。

结果当场被拔丝红薯的美味惊艳到，熊茂甜食瘾上头一时没忍住吃了好几块。软软糯糯的甜红薯还包裹着甜甜的糖浆，双重的甜蜜冲击着他的身心，好吃，真好吃！

要不是胡菱看不下去，重重咳嗽了好几声提醒他别忘了正事，熊茂一定会拿出甜滋滋的蜂蜜浇在拔丝红薯上，全部大口吃掉。

啊，光想想都觉得无比美妙。

熊茂恋恋不舍盖上食盒盖子，笑着对张蔻蔻说：“红薯很好吃，张老板的厨艺越来越厉害了。”

张蔻蔻笑：“您喜欢就好。”

“关于承包食堂的事，我们胡经理和你说过了吧？”

胡菱说：“说过了，不过具体细节这块还是要您这边定夺，毕竟咱们食堂之前都是内部员工运营，从来没外包过。”

熊茂拿起保温杯，喝了口枸杞茶：“啊对对，是要商量一下怎么搞。”

张蔻蔻好奇问道：“既然研究所之前都是自己员工运营食堂，那为什么这次要外包呢？”

熊茂和胡菱对视了一眼，彼此心中默契——还不是因为你做的菜太好吃了

“蔻蔻，你也知道我们的真实身份，以前不方便食堂外包。”胡菱笑着解释，“现在研究所里大部分员工都是修行时间很久的老妖怪”

老妖怪

张蔻蔻嘴部肌肉抽搐，她遮着嘴唇努力憋住笑。

“修行时间久了，我们的口腹之欲就会慢慢减淡，可以不用像人类一样进食吃饭。这就导致食堂大厨比较摆烂，你之前来尝过，食堂的味道你是知道的。”

当然知道了，张蔻蔻当初被胡菱带来吃过一次，那奇葩味道永生难忘，可以说是她这辈子吃过最难吃的食堂比大学食堂里的暗黑料理还要难吃一百倍

当天回去后，她更是腹泻了一晚上

胡菱继续说：“我们所最近纳新了一批年轻新员工，他们向上投诉食堂难吃很多次，所以我就想在这方面改善一下员工福利。”

这群年轻妖本来没闹的这么凶，是因为在门卫狗哥的安利下组团去张记饭店吃过一次饭后，回到单位开始集体投诉食堂难吃。

他们只觉得张记饭店做的菜很好吃，但熊茂和胡菱知道除了单纯因为张蔻蔻厨艺好之外，还因为菜里有她纯净微弱的灵气。灵气对妖怪来说就像是补身体的保健品有助于修行，年轻妖们自然会上瘾。

张蔻蔻在人间历劫还开了饭店，可以说便宜了人间修行的妖怪们，让他们有机缘吃到天上神祇做的饭菜。虽然饭菜里的灵气比不上一颗得道的仙丹，但对妖怪们来说已经足够了。