”林婆子正要张罗晚饭,看见嫩笋很是高兴。
春天是吃笋的季节,好好处理一下,吃起来脆嫩鲜美,也不用放多少调料,搁点酸菜炒或是焯水拌一下都好吃。
刘月先回屋放旧布片,这东西很重要,她回到家就会收起来怕弄坏了。
她从屋里出来后才道:“我下午出去碰到春丫了,我俩找到一片竹林,边上有不少嫩笋,一人掰了些。”
“你做得对,别随便往竹林里头去,那里头爱藏怪,碰上无毒的还好,就怕运气不好碰上有毒的,那东西比砒霜还毒。”
“以后出去带根棍子,草深叶厚的地方别急着下脚,拿棍子敲一敲再走。”林婆子胆小,连蛇字也不敢提。
刘月不想奶奶担心,顺从地点头答应下来。
一旁的刘阿妹听见春丫的名字,拉着刘月的袖子跟她说话:“
姐姐,春丫姐姐好,她带我一起玩。
”
妹妹胆子小,没有玩伴,刘月跟妹妹说话时习惯放柔语气,就怕吓着她:“
嗯,姐姐也觉得春丫好,你可以多跟她一起玩。
”
刘阿妹笑着点点头,她近来跟村里的孩子玩得多一些,看起来开朗不少,话也比从前多些。
刘月摸摸妹妹枯黄的头发,想着有空就去帮春丫割猪草,拜托她多带阿妹玩。
春丫心地善良,性格活泼,在村里有很多玩伴,妹妹跟着她一起,以后会越来越好的。
林婆子想通后,花在饭菜上的心思明显更多了,尽量把每一顿饭做得可口健康,想着让两个孙女多吃一些。
她自己也不再为省粮食只吃野菜,而是和孙女们一起吃饭,她总觉得近来身上比之前更加有劲儿。
大孙女每天做的活多,小孙女又正在长身体,林婆子每顿饭都在菜里混了点猪油或是鸡蛋,变着法子让两孙女吃好。
刘月带回家的嫩笋一顿吃不完,林婆子跟刘月俩人把嫩笋的笋皮剥掉,放进锅里焯一会水,留够晚上吃的,别的都放簸箕里晾着。
等晒干了收起来,缺菜吃的时候泡开也是一道好菜。
院子里的菜刚冒头,离能吃还早,现在她们家吃的菜大多时候是挖的野菜,也有亲近人家送的,中午吃的韭菜就是张氏送的。
张氏昨天送了些嫩韭菜跟红薯,林婆子中午用嫩韭菜跟木耳鸡蛋炒了一盘,吃着很香。
晚上她削了两根红薯,熬了些红薯杂粮粥,晚上时辰长,两个孙女光吃稀的夜里肚子会饿。
林婆子把煮过的嫩笋切片,另切了点酸菜丝,锅里放上一点猪油,拍点蒜头葱头炝香,将酸菜丝跟笋片倒进锅里炒。
春笋鲜嫩,又过了水,在锅里翻几圈就能出锅,炒了笋片再把上午采的灰灰菜凉拌一盘,这就是家里的晚饭。
饭菜简单爽口,一家人吃得香,林婆子今天似乎格外高兴,吃饭的时候嘴角就没落下来。
刘月觉得奇怪,问了奶奶好几次为什么这么高兴。
林婆子看看乖乖吃饭的小孙女,话到嘴边又咽了下去:“先吃饭,吃完饭奶奶跟你说说话。”