姜停云乐滋滋地看着这两位美美吃豆花的场景,哈哈,这就是最好的广告啊!
果然没过一会,就有个中年男人好奇地走了过来。
“老板!你这是在卖豆腐花吗?哇,他们吃得好香啊。”
姜停云连忙招呼道:“对,农家石磨豆腐花,而且还是自己种的黄豆哦,超级好吃,甜的咸的两种口味都有,来一碗吧!!”
那中年男人挠了挠头:“只有甜的和咸的吗?可我想吃酸酸辣辣的。”
“”
姜停云嘴角抽搐,这都啥啊,甜的咸的都做了,竟然来了个要吃酸的!这卖个豆花也太难啦!
那中年男人哈哈一笑:“没事没事啦,没有的话给我来碗咸豆花吧,谢谢!”
这中年男人名叫郭兵,退伍后在凤凰镇上开了家小汽修店。
他每年除夕都会上凤凰寺烧香,祈福自己家里人平平安安,自家店生意兴隆。
今年听说凤凰镇政府在凤凰寺附近搞了个小吃夜市,因此他比往年早了会出门,准备也来这夜市逛逛。
刚到门口他就闻到了一股子麻辣气息,那味道相当刺激冲鼻,倒是也吸引他一直往里面走去,只不过到了地方,却发现就是个普普通通的铁板鱿鱼,那鱿鱼看上去就发白发软并不新鲜,只是老板调料下的猛,味道才闻着香。
他本来兴趣大减,准备走了,却被边上两个捧着碗吃豆花的身影给吸引了。
这两人蹲在地上,毫不顾忌形象,喷香喷香地吃着豆腐花,恨不得连碗都要舔两下,真正是把他给馋到了!
他这才注意到,原来边上那破旧三轮就是个豆花摊。
对于郭兵来说,豆腐花真是一个难忘的童年味道,在他小的时候,街巷子口有个老人也是这么骑着三轮卖豆花,他家豆花除了常规的咸鲜,还有个特别的胡辣汤汁做的酸辣口味。
不过今天这家店老板显然没听过这个口味,不过没有酸辣,有个咸鲜味的豆腐花,也能解解馋。
郭兵还是毫不犹豫地要了一碗。
豆花爆火!太好吃啦
终于开张了!
作为今天卖出的第一碗豆腐花,姜停云毫不小气,分量给的足足的,上面紫菜虾皮等调料也是放到满满当当,直接堆成了一个小尖。
郭兵小心地接过豆腐花,拿小勺子挖了一口放进嘴里。
这一口,就把他惊艳到了!
这豆腐花的口感真的太好了,太顺滑了,稍不注意,就一下子滑进了喉咙。
而且豆味十足,满口香浓,再配上虾皮干货和香葱榨菜,各种滋味在嘴里碰撞,简直从舌尖香到后槽牙。
最绝的还是老板这个酱汁,实在鲜美,光咸香鲜辣这几个词竟然不能完全形容的出,和豆花完美融洽的结合在一起,味道竟然比记忆里小时候吃的还要好!