清炒白菜,这叫做财源广进!凉拌水芹,今天的名字是勤勤恳恳。
这些菜其实都没有太多特别,只不过在除夕这天,都被赋予了吉祥如意的含义。
再加上一道之前炸好的肉圆子被叫做团团圆圆,姜停云在中午之前做好了这么一大桌十道菜。
“各位,这年夜饭就叫做十全十美!”
姜停云叉着腰很是得意,她真是个取名小天才啊。
只是琼花派众人注意力都不在她五花八门乱七八糟的吉祥名字,他们的心早就在这一道道美味上了。
那鸡鸭鱼肉每一道都是那么香气诱人,各种味道混杂在一起,整个琼花饭庄简直香到让人晕厥。
里面还混杂着红薯南瓜香甜的气息。
酸甜辣咸鲜各色滋味可算是让姜停云做了个遍!
“忍一忍啊,先别偷吃,得先给祖宗吃。”
“一柱青烟拜九霄。”
姜停云祭出八仙桌,取出香炉,点上了蜡烛与香。
然后再放上了制作好的美味佳肴,盛上米饭,斟上美酒,准备祭祖。
她其实压根不知道正经的拜祖师爷到底是什么流程,她就跟往年祭祖一样,拉开四条长凳,对着那门外天空四面八方喊了起来。
“姜明祖师爷,裴玦祖师爷,祝望星祖师奶奶,金成道祖师爷,小辈献上了美食美酒,你们快过来吃饭啊!”
“爸爸,妈妈,今年我不在苏城了,爷爷啊你在地下看到他们,带他们一起来琼花饭庄吃饭啊。”
她的声音慢慢低落了下来,轻轻地默念着。
刘伯总算叠满了一大篓的金银元宝,不知道从哪里找来了一个蒲团。
“来来来,大家过来,一个一个磕头。”
说着又找出了一个大铁锅,往里面烧起了折好的元宝纸钱。
说来也奇怪,不知道是因为天气太冷,还是真有祖宗过来吃饭,刚还热气腾腾的食物很快就完全冷却,一丝白气都找不到了。
等到最后一根香熄灭,两支蜡烛燃尽。
刘伯笑眯眯地说道:“祖师爷们吃完啦!今年吃的可真快啊。”
“各位祖宗们吃好喝好啊,保佑我们所有人平平安安,身体健康。”姜停云一边念叨,一边再次拉开凳子。
这祭祖就算是完成了。
吃了早中饭,琼花派众人可是忙到现在饿到现在,此时终于可以准备吃饭啦!
“来来来,你们去热菜!我来准备火锅,我们待会就开始吃年夜饭!然后晚上一起出去摆摊顺便逛夜市咯!!!!”
十全十美年夜饭(3)
等琼花派众人把凉掉的菜重新热好,姜停云也已经用那牛板油连着辣椒花椒各色大料炒好了锅底。